札幌のふくろう亭には、以前一度行こうとして入れなかったことがあります。予約をしないまま行って、そのまま引き返すことになりました。ただ、そのとき扉を開けたときの店の雰囲気がすごく良くて、あとからGoogleマップで口コミを見ると、評判も良かったです。それで2026年7月の北海道旅行では、今回は予約を入れて、家族4人で行ってきました。先に書いてしまうと、これまで食べたジンギスカンの中で一番おいしかったです。
前に一度、予約なしで行って入れませんでした
最初に行こうとしたときは、予約をしていませんでした。店に着いて、予約をしていないと入れない、と言われ、食べずに帰ることになりました。
これはあくまで、私たちが予約なしで訪ねたときの話です。いつ行っても必ず予約が必要なのか、そのあたりまでは分かりません。
ただ、そのとき扉を開けたときの店の雰囲気がすごく良く、あとからGoogleマップの口コミも確認しました。そういう経緯があって、今回の北海道旅行では予約をしてから向かいました。
予約して再訪。夕方5時に家族4人で
今回は事前に予約し、夕方5時に入店しました。
注文したのは肉4種類です。ジンギスカン、リブフィンガー、ラムベーコン、塩ラムコロ。
一番だったのは「ジンギスカン」。柔らかい肉と、とにかくタレ
4種類を食べた中で、私が一番だと思ったのは、そのまま「ジンギスカン」という名前の肉でした。肉が柔らかい。そして、とにかくタレがおいしい。予約して来て大正解だったと思いました。
子どもたちも「うまい、うまい」と言いながら、たくさん食べていました。
最後はごはんとお茶。メニューに書いてあったタレのお茶漬け
肉をひととおり食べ終えたあと、ごはんとお茶を追加しました。というのも、メニューにその食べ方が書いてあったからです。
タレをごはんにかけ、そこへお茶を注いで、お茶漬けのようにして食べる。私たちが思いついたわけではなく、店のメニューに載っていたやり方です。
タレが美味しいからできる食べ方だと思いました。
今まで食べたジンギスカンの中で一番
ふくろう亭のジンギスカンは、私がこれまで食べた中で一番美味しかったです。今回の北海道旅行で食べた店の中でも、おいしかった店のトップ3に入っています。
もちろん、これは私自身の感想です。前回は入れなかった店でしたが、今回は予約をして訪れ、今まで食べたジンギスカンの中で一番だと思える店になりました。
この日は旭川から札幌へ移動し、八紘学園や羊ヶ丘展望台、海鮮市場 北のグルメなどに立ち寄ってから、17時にふくろう亭へ入りました。この日の実際の行程は、旭川から札幌へ移動した1日のまとめ記事で紹介しています。
